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Totopostes, Tustacas Estas delicias de panecillos criollos son una herencia cultural de nuestros antepasados que habitaron la región mesoamericana hasta el sur. El señorío de Cuscatlán que ocupaba desde el río Paz hasta la margen izquierda del Lempa. La palabra totoposte tiene su origen en la lengua náhuatl totopoch, que significa bien tostado. Ellos cultivaban el teocinte o precursor del maíz en sus formas más originales para la subsistencia alimenticia. Los totopostes y tustacas con...
La bebida de chocolate es elaborada artesanalmente, que se consume desde hace mucho tiempo, además que es poseedora de un delicioso sabor. En nuestro territorio salvadoreño esta ha representado un gran valor a la hora de comer, ya que realizamos maridajes con nuestras comidas típicas, convirtiéndola en parte esencial de nuestra cultura El chocolate en tiempos de conquista fue exportado convirtiéndolo en un producto muy demandado, la producción de este se debió al clima que se...
Tomar el postre es a día de hoy una costumbre, una parte imprescindible de cualquier comida o cena diaria. Pero lo cierto es que cabe plantearse por qué después de cada comida tomamos algo dulce. De hecho, aunque todos lo disfrutamos, sobre todo cuando tenemos una buena comida y nos ofrecen para rematar dulces artesanales elaborados con mucho mimo, son pocos los que conocen su origen. La palabra postre (dessert, en inglés), proviene de la palabra francesa desservir, que ...
Lácteos Morataya es una empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos en el departamento de metapan, no poseía su propia planta de abastecimiento cabe destacar que hoy en día la empresa tiene su propia hacienda donde se tiene el ganado que produce la leche que utilizan para sus productos lácteos. La pasteurización es un tratamiento térmico que se realiza para eliminar microorganismos patógenos (que causan enfermedad). Este proceso se realiza por ejemplo en los jugos de...
Con el propósito de obtener una visión global sobre la efectividad del programa educación para el hogar, durante el periodo de los años 80 / 87 se efectuó una investigación en la Región Central del País, establecida por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, abarcando los Departamentos de San Salvador, La Libertad y Cuscatlán. Se pretende que esta tesis sirva de consulta, especialmente para los técnicos y dirigentes que laboran en el "Programa Educación para el Hogar", del Ministerio de A...
Uno de los tópicos más complejos dentro de la teoría de la prueba en el proceso penal es sin duda lo referido a la prueba indiciaria. La prueba indiciaria se construye sobre la base de una inferencia lógica, donde determinados hechos indirectos que se dan por probados se enlazan a una conclusión unívoca y necesaria que acredita algún aspecto del objeto material del proceso penal. Así, aunque es considerada una prueba indirecta de los hechos centrales a probarse en un proceso penal, no po...
Los países Centroamericanos comparten características de nación vinculadas por la historia, la cultura, la lengua y un espíritu de unidad, siempre se ha procurado la integración entre ellos, las razones alegadas para dicha integración van desde la idea de recuperar la identidad y unidad histórica del área hasta el mismo hecho que puede ser un medio para lograr el desarrollo económico y social. Este tema que a continuación se desarrolla muestra el proceso integracionista de la región Cen...
La presente Monografía trata sobre “La Postulación Procesal de las Partes Intervinientes” al hablar de la postulación es necesario conocer la figura del Procurador en su carácter potestativo dentro de la postulación procesal; Nuestra Legislación Procesal norma esta figura en el articulo 98 Pr.C. Determinando la función de Procurador como una profesión libre, independiente y colegiada que tiene como principal misión la representación técnica de quienes sean parte en cualquier clase de pr...
El turismo a nivel mundial ha demostrado ser una herramienta eficaz para el combate a la pobreza y generación de riqueza. Esta actividad es una amalgama de industrias en la que participa casi todos los sectores de la vida nacional, públicos y privados, proporcionando además, enormes beneficios económicos y sociales. En el trabajo de investigación, se ha realizado el diseño de un plan estratégico de desarrollo turístico local, para incrementar el nivel de competitividad de las Empresas ...
El presente documento plasma los aportes que se le brindó a la Micro Región EL Bálsamo ubicando como eje principal la actividad turística de dicha región emprendiendo el Departamento Turístico Micro Regional y el Departamento Medio Ambiental y se detallan cada una de las actividades que durante la pasantía fueron asignadas y realizadas en conjunto con el pasante, la universidad y la empresa Micro Región el Bálsamo. La metodología utilizada fue investigación de campo, recolección de info...
El proceso de graduación por modalidad pasantía permite reunir todos los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera, ya que, de manera específica demanda del egresado poner en práctica cada una de las herramientas que le fueron entregadas por los docentes a los largo de cinco años; en este caso fue posible llevar a la práctica dichos conocimientos dentro del Ministerio de Turismo de El Salvador. Esta modalidad permitió un desempeño en el Despacho Ministerial de dicha institución...
El presente trabajo es el resultado de una investigación enfocada a identificar en qué medida el diseño e implementación de un programa turístico de invierno aumentaría las ventas de la empresa turística Dominion Tours en Montreal, Canadá. Este tour operador con más de 25 años en el mercado, legalmente autorizado para coordinar las visitas de turistas únicamente hispanoparlantes, se había limitado hasta la fecha en ofrecer sus servicios solo durante la estación de verano (4 a 5 meses). Sin em...
El presente trabajo formula una propuesta para promover en el área metropolitana de San Salvador, el potencial turístico que poseen los municipios de Gualococti, Jocoaitique y Meanguera del departamento de Morazán a través de un plan de marketing turístico. Contiene generalidades sobre el sector turístico como la evolución histórica del turismo, su nacimiento en el siglo XIX como consecuencia de la Revolución Industrial, como se dan los primeros desplazamientos con intención de ocio, descans...
El trabajo de graduación que se presenta a continuación, esta elaborada con cuatro capítulos, los cuales se describen a continuación, el primer capitulo uno, esa enfocado a describir los antecedentes del Municipio de La Palma, departamento de Chalatenango y reseñas de la Ciudad de La Palma, así como también acerca de las Alcaldía Municipal de La Palma, su historia y evolución. El capitulo dos, se refiere a la descripción detallada de las diferentes variables consideradas dentro del desa...
El presente documento se encuentra elaborado, con el fin de brindar una propuesta de un Plan de Relaciones Públicas, el cual se orienta a las Instituciones Consultoras que ofrecen sus servicios a las Pequeñas y medianas empresas de turismo en el municipio de San Salvador para que están sepan canalizar los esfuerzos necesarios y que con ello contribuyan para el desarrollo y proyección de la imagen de las Instituciones consultoras. Para ello se ha propuesto la implementación de un ...
En el presente anteproyecto se realizó con la finalidad de crear el diseño de un plan estratégico de publicidad y promoción para incrementar la afluencia de turistas a El Salvador el cual se utilizará para aumentar el volumen de turistas al país. Hay que destacar que el sector turismo de El Salvador necesita reforzarse con ciertos campañas publicitarias; debido a que los turistas son mas exigentes que esperan mas y mejores productos y servicios con una excelente calidad y precios accesib...
El presente trabajo de grado trata sobre cómo mejorar la atención y servicio que brindan los restaurantes ubicados en el sector turístico del municipio de jayaque y la zona de jayaque tours del departamento de La Libertad. Así como también elaboramos un diseño de un modelo de neuromarketing para la realización de esta mejora, acá se encuentran desglosados los capítulos en donde se pueden encontrar el foda de los restaurantes así como del lugar que en este caso es el municipio de jayaque...
El presente documento está elaborado con el fin de brindar el diseño de un CD como una Guía Turística en el Sitio Web que contenga estrategias y acciones que contribuyan a incrementar la afluencia de turistas en los municipios de Suchitoto, Berlín, Alegría, Tecoluca y Centro Histórico de la Ciudad de San Salvador. Este CD como Guía Turística en el Sitio Web es una herramienta de apoyo para el mejoramiento de la oferta de los sitios turísticos, y poder así atraer la atención de nuevos turistas...
El presente documento contiene la propuesta de un plan publicitario para dar a conocer los recursos turísticos de los municipios que conforman la región de Los Nonualcos, ubicados en el departamento de La Paz. Ha sido elaborado con el objeto de contribuir al trabajo de desarrollo turístico que está llevando a cabo la Asociación de Los Nonualcos. Dicha propuesta está conformada por ocho capítulos divididos en tres fases importantes. La primera fase comprende el planteamiento del problema...
Es un instrumento de apoyo al proceso de enseñanza y aprendizaje e investigativo adaptado a los diferentes perfiles de usuarios.
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